Origine et composition de la pierre halite
Si les bassins salifères ont connu une exploitation humaine dès la préhistoire, ils trouvent leur inventeur moderne en la personne d’Ernst Friedrich Glocker qui, en 1847, leur attribue le nom de «halites». James Dwight Dana supprimera plus tard le « s » du pluriel, leur attribuant ainsi leur dénomination définitive. C’est un minéral solide, dont le composant chimique principal est le chlorure de sodium (NaCl). Il est contenu dans une évaporite fragile et très légère que l’on nomme également pierre halite, cassante et salée, et dans laquelle on trouve des traces d’oxygène, de silice, de fluor, de brome, de fer et d’iode. Dans sa composition la plus pure, cette pierre saline est incolore, ou blanche, parfaitement stable et humide au toucher. Le plus souvent, l’inclusion d’impuretés comme le chlorure de calcium ou le chlorure de magnésium la rendent déliquescente, et lui confèrent des teintes variées : elle peut prendre une couleur grise ou ocre, être beaucoup plus sombre, noire ou brune, ou même violette, bleue. La pierre halite se caractérise facilement par son goût salé, sa solubilité, et sa forme cubique qui la distingue d’autres cristaux dont les faces peuvent constituer une pyramide. Un grain de ce minéral colorera une flamme en un jaune vif typique des ions sodiums, et chauffé, il décrépite et fond.
On la trouve souvent en compagnie d’autres évaporites comme le gypse ou l’anhydrite, et plus rarement accompagnée de calcaire, d’argile ou de dolomies. Indispensable à la vie et pièce centrale de nombreuses économies au cours de l’histoire, les amas les plus accessibles, qu’ils soient visibles à la surface du sol ou caractérisés par la présence de sources salées, étaient déjà connus dans l’antiquité, et plus tôt par les premiers peuples éleveurs. La pierre halite peut provenir originellement d’anciennes mers qui se sont retirées, mais également de roches volcaniques ou plutoniques, ce qui explique que l’on trouve des eaux saumâtres ou salines dans des bassins qui n’ont de connexion avec aucune mer.