Basilic sacré

Basilic sacré

Caractéristiques du basilic sacré

Nom : Basilic sacré
Règne : Plantae
Sous-règne : –
Division : Magnoliophyta
Classe : Lamiidées
Sous-Classe : Astéridées
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Sous-famille :Nepetoideae
Genre : Ocimum
Espèce : Ocimum tenuiflorum

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Le Basilic sacré, ses caractéristiques, sa culture, ses utilisations et vertus en phytothérapie, ses contre-indications.

Le basilic sacré est également connu sous le nom de tulsi ou Ocimum tenuiflorum. Cette espèce de plantes herbacées vivaces fait partie de la famille des Lamiaceae. Ce végétal produit des fleurs rouges pourpres. Parmi ses différentes variétés, celle de couleur violette présente le goût le plus marqué.

Cette plante contient de l’acide rosmarinique et des polyphénols, tous deux des molécules ayant des propriétés antioxydantes naturelles. L’huile essentielle de tulsi possède d’ailleurs une multitude de principes actifs tels que les sesquiterpènes, les phénols et les monoterpènes.

Le basilic sacré occupe une place très importante dans le cadre spirituel en Inde. Selon la population locale, il s’agit d’une représentation de la divinité de la déesse Vrinda. Le tulsi constitue la plante la plus sacrée dans ce pays du sud de l’Asie. Il représenterait le seuil entre le ciel et la terre. Toutes les parties de la plante sont réputées pour être saintes. Le sol qui l’entoure le serait aussi.

En Thaïlande, on cultive principalement le basilic sacré aux environs des temples bouddhistes.

La culture du basilic sacré

Faire pousser du tulsi requiert certaines précautions. Les contraintes concernent le milieu, mais aussi les techniques à utiliser.

Le meilleur moyen de réussir le semis

Cette plante a besoin d’un endroit maintenu à une température au-dessus de 20 °C pour pouvoir germer. Ainsi, l’idéal est de procéder à votre semis dans une serre chauffée ou sur une couche chaude.

Le printemps est la saison parfaite pour démarrer vos semis. La meilleure option est de le faire en pots pour commencer. Pour cela, il convient de privilégier l’usage d’un terreau de semis relativement fin. Évitez d’enfoncer les graines. Le mieux serait plutôt de tasser le terreau dans les godets ou dans un bac à l’aide de ses doigts. Puis, brosser un peu la surface avant d’y déposer les graines. Ensuite, recouvrir légèrement ces dernières avec un peu de terre et appuyer fermement. Terminer en arrosant avec un vaporisateur pour favoriser les germes de basilic sacré. Cependant, la quantité d’eau doit être limitée, car l’excès d’humidité risque de faire fondre les semis.

En général, on peut constater la levée vers le sixième ou le huitième jour. L’idéal est de placer votre terrine ou votre serre près d’une fenêtre afin qu’elle puisse bien profiter de la lumière.

La plantation du basilic sacré au jardin

Il est préférable de procéder à la plantation du basilic sacré dans un jardin en mai, soit une fois les dernières gelées passées. En effet, à ce moment, la plante arrive à un stade où elle dispose de trois à quatre feuilles. En revanche, si vous vous situez au nord de la Loire, l’idéal est d’attendre le mois de juin pour réaliser cette étape.

Cette plante a besoin d’une exposition au soleil et elle nécessite un sol bien drainé et riche. Pensez à espacer chaque plant de 50 cm et à bien les arroser, sans en faire trop ni mouiller les feuilles.

Il est très avantageux de laisser cette plante pousser entre des pieds de tomate. Cela permet de la protéger des parasites.

La récolte du basilic sacré

On procède à la récolte du basilic sacré entre mai et juin. Cela se passe avant la floraison de celui-ci, lorsque les feuilles dégagent le maximum de parfum. Malgré cela, il est possible de profiter de la plante durant toute l’année tant qu’elle dispose de feuilles. D’ailleurs, gardez à l’esprit que plus on récolte ces dernières, plus le plant se développera.

Afin de conserver les feuilles de basilic sacré, l’idéal est de les ciseler au préalable. Puis, il est conseillé de les mettre dans des bacs à glaçons chargés d’eau. On peut aussi les conserver en utilisant de l’huile d’olive.

Les utilisations du tulsi

Il est possible de se servir de cette plante de différentes manières. On peut l’infuser, la prendre en gélules ou l’utiliser sous forme d’huile.

En infusion

Ici, il s’agit de faire infuser 5 à 7 g de feuilles de basilic sacré dans 1 ½ d’eau chaude durant une dizaine de minutes. Ensuite, prendre une tasse de cette boisson trois fois par jour.

À noter : les vertus et le parfum de cette plante tendent à s’amoindrir lorsqu’on sèche les feuilles avant l’usage.

En gélules

Cette plante peut aider ceux qui ont un problème de tube digestif ou qui souffrent de stress chronique. Dans ce cas, il convient de prendre quatre gélules de basilic sacré par jour avant ou entre les repas. Le traitement doit durer au moins 15 jours.

L’idéal est de choisir des gélules bio et sans additif. Celles-ci se composent entièrement de tulsi réduit en poudre. De plus, leur capsule est végétale (hypromellose).

En macérat aqueux ou huileux

Le tulsi peut aussi se présenter sous forme d’huile. Cette dernière s’utilise comme produit cosmétique destiné à entretenir la peau et les cheveux. Le basilic sacré possède, en effet, des vertus purifiantes, détoxifiantes et nettoyantes. Afin d’obtenir 100 ml de macérat, il convient de mélanger 10 g de poudre de tulsi et 90 ml d’eau ou d’huile.

Les vertus du basilic sacré en phytothérapie

Cette plante possède des propriétés adaptogènes et apaisantes, dans le sens qu’elle peut soulager le stress. Cependant, ses vertus vont bien au-delà de cela.

Une protection contre les attaques chimiques et les cancers

En raison de sa forte teneur en composés phénoliques, le tulsi protège les cellules contre les dangers issus des toxiques et des radicaux libres. Ainsi, la plante aide à prévenir les risques de cancer.

Le basilic sacré contribue aussi à l’augmentation d’antioxydants, dont les glutathions, et nettoie le corps. En outre, il réduit les risques de maladie du foie, des reins et du cerveau provoqués par les pesticides et les produits chimiques. Il protège le corps humain des dangers des métaux lourds tels que le mercure, l’arsenic, le plomb, le chrome et le cadmium. Le tulsi atténue aussi les effets des particules toxiques sur l’ADN. Cela permet de réduire les risques de cancer. Par ailleurs, la plante enclenche la mort programmée des cellules cancéreuses et précancéreuses.

Un véritable bouclier contre les bactéries et les virus

Le basilic sacré est différent des autres plantes d’usage millénaire se trouvant au rang de panacées. Ainsi, la tradition ayurvédique affirme qu’il est difficile de vérifier le nombre exact de ses propriétés.

Malgré cela, on sait que le tulsi peut traiter des affections telles que :

la fièvre ;
la toux ;
l’asthme ;
les maladies oculaires ;
la dysenterie ;
la diarrhée ;
le hoquet ;
les otalgies ;
l’indigestion ;
les douleurs dorsales ;
les problèmes gastriques, cardiaques et génitaux ;
les maladies de la peau ;
les piqûres de scorpion ;
les morsures d’insectes et de serpents.

Les chercheurs affirment aussi que les riches composés actifs du basilic sacré expliquent ses vertus antivirales, antirpotozoaires, antimicrobiennes et antifongiques. Elle soigne également les infections chez les animaux. Parfois, on s’en sert pour se débarrasser des organismes pathogènes qui naissent dans l’eau ou dans la nourriture.

Les contre-indications et les effets secondaires possibles

Les recherches effectuées sur cette plante sont assez limitées. À cet effet, il est assez difficile d’affirmer son innocuité sur le long terme. Malgré cela, il est important de savoir que le basilic sacré contient de l’eugénol. Prise à fortes doses, cette substance peut causer des nausées, des convulsions, des diarrhées, des dommages au foie, etc. Elle peut aussi réduire la glycémie et augmenter le rythme cardiaque.