La Mélisse est récoltée au sein de notre ferme et distillée par nos soins dans nos ateliers au cœur de Alpes.
La Mélisse est une plante aromatique de la famille des Lamiacées, poussant dans un climat ensoleillé et méditerranéen.
Son huile essentielle est précieuse, car elle est très difficile à obtenir : il faut récolter une vingtaine de kilos de mélisse fraiche pour obtenir à peine 2,5 ml d’huile essentielle.