L’Estragon (dont le nom provient du latin dracunculus, “petit dragon”) est une plante aromatique de la famille des Astéracées, qui puise son origine sur les terres d’Asie centrale, mais qui depuis fait partie des herbes fines classiques de la gastronomie française.
L’Estragon est récoltée et distillée en France par l’un de nos producteurs partenaires.