Sa description botanique

Cette espèce buissonnante à feuillage persistant est originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie, mais il s’est abondamment répandu à travers le monde. Aujourd’hui, il se retrouve au Brésil, au Zanzibar et à Madagascar.

Appareil végétatif

À maturité, sa hauteur peut varier entre 8 et 20 m. Ses feuilles sont simples et de forme allongée avec un rétrécissement à leur extrémité. Les nervures sur le limbe sont peu visibles et présentent une teinte rose cuivrée qui varie au vert lustré par la suite. Les racines peu développées restent partiellement en surface. Certaines sont traçantes et mesurent 4 à 5 mètres de long, permettant à l’arbre d’absorber les minéraux présents dans la couche supérieure du sol. En revanche, ses branches sont relativement courtes.

Appareil reproducteur

L’inflorescence se présente sous forme de cymes terminales opposées deux par deux. Elles donnent naissance à des boutons floraux de 12 à 18 mm de long, appelés « clous de girofle ». Ces derniers sont particulièrement communs dans les cabinets de dentistes et dans le monde culinaire. Ils sont utilisés comme épices et agrémentent de nombreuses recettes. À cet effet, il convient de les cueillir avant l’éclosion de la fleur pour être séchés.

La fleur renferme des glandes sécrétrices dont la couleur s’intensifie lorsque la « tête du clou » apparaît. Il s’agit d’une sorte de capuchon à quatre pétales. Des étamines jaunes entourent le pistil à deux loges qui contient de nombreux ovules.

Les fruits sont connus sous les noms de « mères de girofle » ou « anthofles ». Ils sont rouges et mesurent 3 cm de longueur et 1 cm de largeur. Ces fruits renferment une à deux graines, enveloppées dans une chair pourpre. En Indonésie, ils sont consommés vers la fin de l’été, confits dans du sucre.

Stimulante du système immunitaire

L’huile essentielle de giroflier renforce le système immunitaire affaibli. Son action dopante intervient en cas de convalescence ou de fatigue physique. Elle stimule également les fonctions psychiques, ce qui la rend intéressante dans les cas de dépression, d’impuissance, de frigidité ou de libido défaillante.

Amincissante

Elle est une alliée incontournable pour ceux qui suivent une diète. Son odeur caractéristique a la particularité de couper la faim. Il suffit de l’inhaler à même le flacon pour ne pas succomber au grignotage.

Antifongique, anti-infectieuse, antibactérienne et antivirale

L’huile essentielle de giroflier est dotée de propriétés antibactériennes, fongicides et parasiticides. Elle est redoutable contre les poux, les insectes et les acariens. Ses vertus lui sont conférées par l’eugénol, son composant majoritaire. 

Conditions et précautions d’utilisation de l’huile essentielle de giroflier

L’huile de Syzygium aromaticum est irritante et ne doit pas être utilisée pure. Avant de l’appliquer sur la peau, il convient de la diluer dans une huile végétale.

Elle n’est pas recommandée aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de six ans. Elle est également à éviter chez les asthmatiques, les épileptiques ou les personnes présentant des antécédents de troubles convulsifs.

La prise de cette huile est proscrite aux personnes qui souffrent d’insuffisance hépatique et d’hypertension artérielle. Cet extrait est aussi déconseillé pour celle ont des problèmes hépatiques. Les produits à base de girofle ne conviennent pas aux personnes allergiques aux plantes de la famille des Myrtaceae.

En raison de sa teneur en géraniol, en linalol, en benzoate de benzyle et en salicate de benzyle, un dermo test s’impose avant tout usage. Pour cela, versez quelques gouttes dans le pli du coude. Si aucune réaction allergique n’apparaît, le produit peut être utilisé en toute sécurité.

Quelle que soit l’utilisation, l’avis d’un professionnel de santé est toujours de mise.

Application locale

Dans le traitement des infections respiratoires et ORL, mélangez 1 goutte d’huile de giroflier et 1 cuillère à café de miel dans une tisane. Cette décoction peut être prise à partir de 15 ans. Il est conseillé de ne pas en boire plus de 7 jours sans interruption.

L’ingestion par voie orale nécessite l’avis d’un thérapeute au préalable.

En inhalation, en diffusion et en olfaction

En cas d’angoisse, de fatigue, de déprime latente, d’épuisement, d’impuissance ou de somnolence, diluez 3-4 gouttes d’huile dans un bol d’eau chaude. Couvrez-vous d’une serviette et inhalez le maximum de vapeur. Vous pouvez l’associer à une huile de thym, de lavande ou de camomille pour renforcer ses bienfaits. 

Versez quelques gouttes dans un diffuseur et laissez agir durant 30 min pour tenir les insectes à l’écart. Ils disparaîtront petit à petit de votre maison.

Utilisations possibles avec les minéraux

Vous pouvez consulter un lithothérapeute pour connaître la synergie possible entre l’huile essentielle de giroflier et les minéraux.